今回は、 セミホウボウ という珍しい魚を、 刺身と塩焼き で食べました。 刺身は無難でしたが、塩焼きは蒸し焼き状態になって非常に食感が良いうえ、旨味もしっかりとでていました。 滅多に、買うことのできない魚ですが、値段もそんなに高くないの
